Rosso del Veneto IGP G - Vin Verona-Veneto

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Rosso del Veneto IGP 2007
"Guido Manara"


Weingut: Manara

Vol.:
15%

Flaschengrösse: 0.75 Liter

Region: Venetien/Verona

Reben: 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Croatina. Sorgfältig ausgelesene Trauben erfahren eine Dörrung von 45 Tagen.

Passt zu: Ersten und zweiten Gängen, Braten, Geflügel, Wild wie Reh und Wildschwein, reifer Hartkäse, pikanter Käse.

Der Wein: Rubinrot mit violettreflexen, fast undurchsichtig. Leuchtend und sehr Dickflüssig. Starke Sensationen von Visciola-Konfitüre (Weichselkirsche), verwelktes Veilchen, scharfe Gewürze, Rhabarber, Salbei, Minztabak und Likörschokolade. Zusammenschluss starker vegetarischer und mineralischer Gerüche. Gut strukturiert am Gaumen, warm und mit eleganten Tanninen (Gerbsäure) und perfekter Säure. Auch einfach so, zu einem Gespräch, zum Geniessen wird dieser Wein für eine willkommene Überraschung sorgen. (sensationelle Traubenkombination).

 
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